Bûches de Noël – Nos Incontournables !

Bûches de Noël

Bûches de Noël – Nos Incontournables !

Les Bûches de Noël, le dessert préféré des Français pour les repas de Noël. Découvrez des recettes qui vous feront rêver de ce dessert millénaire.

Un peu d’histoire

Histoire Bûches de Noël

Ce fameux dessert provient d’une tradition des religions polythéistes, ou les adeptes brûlaient des buches pendant des jours en guise d’offrande aux dieux.

Cependant, il faudra attendre jusqu’au XIXe siècle pour pouvoir parler de la Bûche de Noël en tant que gâteau. D’après les rumeurs, on donne à ce dessert trois origines différentes : un Parisien, un Lyonnais et un Monégasque, de la main du glacier du prince Charles III.

Les Bûches de Noël préférés des Français

Après un repas copieux, rien de mieux qu’un dessert gourmand. Ce Noël, laissez-vous appâter par des recettes succulentes pour finir l’année 2020 en grandeur.

Si vous êtes à court d’idées pour votre menu de Noël, n’hésitez pas à consulter Noël 2020 : Mon Menu Pour La Soirée !

Pour ce magnifique dessert, nous avons deux options. La première et la plus facile, c’est de l’acheter. Pour cela, nous vous proposons une sélection des meilleurs Bûches de Noël pour cette année 2020. La deuxième, qui est pour les plus courageux, est de la faire soit-même !

Sélection de Bûche de Noël 2020

Des Bûches de Noël il y en a pour tous les goûts : chocolat blanc, chocolat noir, praliné, caramel, fruits, sans gluten, etc.

Pierre Hermé

Bûches de Noël Pierre Hermé

Évidemment, il fallait qu’on commence cette sélection avec cet extraordinaire pâtissier parisien. Parmi les recettes de Noël, on retrouve 7 propositions différentes de Bûches de Noël, dont une signature végane.

Notre préférée parmi toutes ses Bûches de Noël est la bûche signature fleur de cassis. Pour une bûche pour 10 à 12 personnes, le prix est de 120 €.

Pour les plus audacieux qui souhaitent faire leur propre bûche de Noël, on vous propose un petit coup de pouce de la part de ce grand chef pâtissier. Depuis son compte Instagram, le vendredi 18 décembre à 16h30, Pierre Hermé nous propose une masterclass pour préparer “La Bûche Ultime”.

Pour plus d’informations à propos de la masterclass, n’hésitez pas à visiter le compte Instagram de Maison Pierre Hermé Paris.

Maison Lenôtre

De la main du chef pâtissier alsacien Guy Krenzer, Lenôtre nous propose une bûche réinterprétation de la fameuse Forêt Noire ainsi qu’une Maison en Pain d’Épice et d’autres desserts variés.

Le prix de cette bûche pour 8 à 10 personnes est de 120 €.

Carrefour

Bûches de Noël Carrefour

Eh oui, les grandes enseignes nous proposent aussi des bonnes relations qualité-prix. Pour cette année 2020, Carrefour nous propose une Bûche de Noël aux marrons Jean Imbert en exclusivité !

Le prix de ces Bûches de Noël pour 6 personnes est de 11,90 € et pour 8 personnes de 14,95 €.

Le Burgundy

Pour cette occasion, le chef pâtissier Pascal Hainigue nous propose une réinterprétation de ces Bûches de Noël en forme de ruche ! Si vous souhaitez vous démarquer et impressionner vos invités, vous avez trouvé votre dessert pour cette année.

Attention, car le prix pour 8 personnes est de 100 €. Cependant, un pot de miel Hédène est offert avec la bûche.

Alors, maintenant que nous avons fait le tour des différentes options, le choix est à vous ! Bûche de Noël signature, grande enseigne ou faite maison ?

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